POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vous participez à la préparation des plats dans la cuisine du restaurant LACORNICHE, aux côtés d'une équipe expérimentée et exigeante. Vous travaillez au plus près des cuisiniers pour assurer la qualité et la régularité des préparations. Vous veillez au respect des consignes d'hygiène et au bon déroulement du service, dans une cuisine où chaque minute compte. Vos principales missions sont : - Préparer les légumes, viandes et poissons selon les fiches techniques - Maintenir les postes de travail propres et organisés - Participer à la mise en place avant chaque service - Assurer le rangement et le nettoyage du matériel en fin de service - Soutenir les chefs de partie dans leurs préparations quotidiennes Ce poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du travail en équipe. PROFIL : Vous aimez le travail bien fait et le rythme soutenu d'une cuisine professionnelle. - Première expérience en restauration ou formation en cuisine souhaitée - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Bonne coordination et sens de l'organisation - Capacité à suivre les consignes et à travailler en équipe - Ponctualité et fiabilité dans les tâches confiées