Cuisine authentique et service soigné dans une atmosphère conviviale. Notre établissement est réputé pour sa capacité à créer des moments agréables pour nos clients grâce à un personnel dévoué et passionné. Belle clientèle d'habitués. Nous recherchons un manager de restaurant h/f dynamique et expérimenté pour co-superviser et coordonner l'ensemble des opérations du restaurant. Vous serez un véritable leader pour votre équipe et garant de l'expérience client. Vos missions incluront : - Assurer la gestion quotidienne du restaurant - Superviser et former l'équipe de service - Garantir la qualité des plats et du service - Gérer les approvisionnements et le stock - Élaborer et mettre en œuvre les stratégies commerciales - Analyser les performances et élaborer des rapports - Assurer une ambiance chaleureuse et accueillante pour les clients Le candidat idéal pour ce poste devra avoir une forte aptitude au management et une passion pour le secteur de la restauration. Nous recherchons une personne qui possède les compétences et traits de personnalité suivants : - Excellentes compétences en service - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler sous pression - Esprit d'initiative et capacité à résoudre des problèmes - Ouverture d'esprit et adaptabilité - Une formation en hôtellerie-restauration type BAC PRO Salaire et avantages du poste : - Système de pourboires incitatif - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Avantages en nature selon les performances - Mutuelle très qualitative Si vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi et à contribuer à notre succès, n'hésitez pas à postuler dès maintenant.