POSTE : Directeur Technique Vigne et Cave H/F DESCRIPTION : Altiora RH Recrute pour son client, Cave coopérative viticole dynamique, un Directeur Technique Vignes et Cave H/F Le Directeur Œnologie et vignes sera en charge de toute la partie technique de l'élaboration des vins, de la vigne à la cave. L'approvisionnement, l'ordonnancement, la production et la maintenance ne font pas partie du périmètre à gérer. Missions principales: - Management de l'équipe technique : cavistes, oenologues, Responsable vignoble - En charge de la relation avec les adhérents - Responsable opérationnel sur le management oenologique de la cave - En charge des décisions stratégiques sur toute la partie oenologie - Intéractions avec la Direction commerciale pour les demandes clients - Reporting à la Direction PROFIL : Titulaire d'un DNO - Formation et expertise sur la partie vigne - Minimum 5 à 8 ans sur un poste à responsabilité - Expérience en production de vins tranquilles et effervescents - Excellent relationnel - Grand communiquant - Capacité à fédérer les équipes et les faire monter en compétences - Rigueur et goût de l'excellence