POSTE : Alternant Qualité H/F DESCRIPTION : Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ? Alors cette offre est faite pour vous ! Ancré en Mayenne, notre site contribue depuis de nombreuses années à la performance du Groupe LDC, reconnu pour ses marques telles que Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie, Pierre Martinet et Traditions d'Asie. Rattaché(e) à Oussama, Responsable qualité, vous effectuerez diverses missions telles que : Amélioration continue - Participer à différents projets dans l'optique de l'amélioration de nos process sur la partie qualité des produits. - Participer à la préparation des audits - Être force de proposition dans une démarche d'amélioration continue. Indicateurs et suivi qualité - Suivre, analyser et mettre à jour les indicateurs Bactériologique - Réaliser des prélèvements surfaces et produits finis - Analyser les résultats et participer à la mise en place d'actions d'amélioration. - Assurer le suivi des appareils de mesure (étalonnage, vérifications, conformité). Suivi des non-conformités et réclamations - Traiter les nonconformités internes - Gérer les réclamations clients et consommateurs en lien avec les équipes concernées - Participer à l'analyse des causes et au déploiement des actions correctives. Documentation et système qualité - Rédiger et mettre à jour les documents qualité (procédures, instructions, enregistrements). - Vérifier l'application des documents sur le terrain et contribuer à leur amélioration continue. Traçabilité - Mettre en place et suivre le système de traçabilité des produits et matières. - Contrôler régulièrement son application Les missions et les projets pourront varier en fonction des attendus de votre formation. Cette annonce correspond à vos envies professionnelles ? Alors, n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre ! PROFIL : Vos atouts - Vous préparez un diplôme de niveau Bac +5 - Vous faites preuve de curiosité, de dynamisme et d'une rigueur appréciable dans votre travail. Vous avez un réel intérêt pour l'analyse statistique et le gout du terrain. - Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! Au-delà de vos compétences, c'est votre motivation qui fera la différence ! Nos atouts - Un accompagnement spécialisé par votre tuteur, - Un planning d'intégration individualisé - Une journée d'intégration destinée aux alternants (visite d'un élevage et moment de convivialité), - Une rémunération sur 13 mois, à laquelle s'ajoute l'intéressement, la participation aux bénéfices, plan d'épargne entreprise et les tickets restaurants, - Des avantages du CSE, - De nombreuses réductions sur les produits de la société Découvrez notre site : Compétences : Rigueur, Motivation, Dynamise, Curieux (se)