Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un MANAGER en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5) Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Voici quelques missions auxquelles vous serez confronté : Opérationnel et service client : ? Accueillir et renseigner les clients sur le concept et les offres. ? Prendre les commandes et préparer les plats devant les clients. ? Assurer un service fluide et chaleureux. ? Manager le pôle UberEats Click Collect. Gestion et organisation : ? Gérer les encaissements et la clôture de caisse. ? Maîtriser les processus d'ouverture et de fermeture du restaurant. ? Superviser les stocks et approvisionnements en lien avec la cuisine ? Entretenir la relation avec les fournisseurs (réception des marchandises, contrôle qualité/quantité, gestion des aléas). Management encadrement : ? Gérer les plannings des employés et assurer le management de l'équipe en salle. ? Former les nouveaux arrivants et accompagner leur intégration. Profil : Vous avez le profil idéal si : Vous êtes une personne dynamique et rigoureuse Vous maitrisez les outils bureautiques, pack office. Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste situé à Lyon (69) Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !