Descriptif du poste: Dès le matin, vous préparez l'étal, vérifiez la fraîcheur des produits et ajustez la présentation selon les arrivages. Vous travaillez au cœur du magasin, en lien direct avec vos clients et votre équipe. Nous recrutons un Chef de rayon boucherie H/F capable de gérer son espace avec rigueur et sens du commerce. Vous assurez la qualité des produits, le suivi des ventes et la satisfaction des clients au quotidien. Vos principales missions : - Superviser la préparation, la découpe et la mise en rayon des viandes - Contrôler la qualité, la traçabilité et le respect des normes d'hygiène - Gérer les stocks, les commandes et les inventaires - Animer et encadrer l'équipe du rayon boucherie - Piloter les indicateurs de performance et proposer des actions correctives Un poste où la maîtrise technique et la qualité du service font la différence. Profil recherché: Vous savez tenir un rayon comme un véritable point de vente, avec exigence et méthode. - Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène - Sens du commerce et goût du contact client - Capacité à organiser le travail d'une petite équipe - Esprit rigoureux, autonome et attentif aux détails SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE