Descriptif du poste: Dès le matin, vous prenez en main le rayon charcuterie-traiteur-fromage et veillez à sa mise en place impeccable. Vous êtes au cœur du magasin : entre gestion des produits, animation d'équipe et contact client, chaque journée est rythmée par la qualité et l'organisation. Vous supervisez une petite équipe et veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de traçabilité. Vos principales missions : - Gérer les commandes, le stock et les rotations produits - Organiser la mise en rayon et garantir la fraîcheur - Encadrer et motiver l'équipe du rayon - Suivre les ventes et ajuster l'offre selon la demande - Accueillir et conseiller les clients Vous travaillez en lien direct avec le responsable de secteur et les fournisseurs, dans un environnement où la rigueur et la réactivité comptent autant que la qualité du service. Profil recherché: Vous aimez le commerce de proximité et la qualité des produits traditionnels. Vous savez gérer un rayon avec méthode et sens du détail. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à encadrer une petite équipe - Sens du client et aisance relationnelle - Réactivité et autonomie dans la gestion quotidienne SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE