Descriptif du poste: A proximité d'Annonay et rattaché(e) directement à la Direction du site, vous pilotez l'atelier de production afin de garantir la fabrication des produits dans le respect des objectifs de volumes, de coûts, de délais et de qualité. Vos missions principales se déclinent en trois grands axes : * Pilotage de la production et performance : - Planifier et organiser la production quotidienne  - Suivre et analyser les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives - Optimiser les flux de production et participer activement aux projets d'amélioration continue  * Management et animation d'équipe : - Encadrer, fédérer et accompagner la montée en compétences des équipes (répartitions des tâches, entretiens annuels, formation) - Maintenir un climat social serein, basé sur la communication, l'écoute et l'exigence bienveillante - Gérer les plannings de présence, les besoins en recrutement et l'intégration des intérimaires * Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) : - Garantir le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire propres au secteur - Faire de la sécurité au travail une priorité absolue en veillant au respect des consignes et au port des EPI. Profil recherché: Le profil attendu :  Homme ou femme de terrain, vous êtes avant tout un(e) manager reconnu(e) pour votre leadership naturel et votre capacité à embarquer les équipes. * Formation & Expérience : - Formation supérieure Bac+3 à Bac+5 en Agroalimentaire - Justifier d'une expérience réussie de 5 ans minimum sur un poste d'encadrement en production industrielle, idéalement dans le secteur agroalimentaire * Compétences techniques : - Maîtrise approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Solide culture de la performance industrielle et des outils du Lean Manufacturing - À l'aise avec les outils informatiques * Qualités humaines : - Vous savez manager avec fermeté et bienveillance - Vous savez prendre les bonnes décisions face aux aléas de production - Vous aimez faire progresser votre atelier