Voici les missions au tailleur :  Taillage : - Analyser les contraintes dimensionnelles et géométriques de la pièce à produire - Régler ses machines en fonction des fiches de réglages qu'il peut être apporté à créer en cas de nouveaux produits - Vérifier les appareils de contrôle - Régler les paramètres de coupe, choisir les fraises et les monter sur la machine - Lancer une pièce test et la contrôle - Lancer les séries et conduire les opérations de taillage - Contrôler les pièces en cours de fabrication sur les opérations de taillage et en fin de production - Remplir les documents de suivi de production - Conditionner les pièces usinées - Garantir l'optimisation de ses outils en affûtant les fraises - Enlever de la matière à l'aide d'une meule par maintien d'une pièce entre pointes Mortaisage : - Réaliser des rainures en mortaisage par enlèvement de matière sur des pièces usinées à l'aide du bridage de la pièce et de l'outil de coupe - Affûter les outils destinés au mortaisage