Agent de restauration H/F été 35 - ST GEORGES DE REINTEMBAULT
Offre n° 3961307
Agent de restauration H/F été
35 - ST GEORGES DE REINTEMBAULT - Localiser avec Mappy
Publié le 23 mars 2025
RESPONSABILITÉS : Missions spécifiques : - Gestion des stocks des boissons - Marquage et gestion du linge - Débarrassage des petits déjeuners Activités : - Accueil des personnes (patients, usagers, familles, etc.) - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Réalisation du service en salle PROFIL RECHERCHÉ : Le Centre Hospitalier est à la recherche d'un(e) agent hôtelier pour l'été 2025 à l'EHPAD Les Acacias sur le site de Saint Georges de Reintembault. Savoir-faire : - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence - Apprécier un niveau de cuisson - Choisir et mettre en œuvre les techniques et pratiques adaptées au patient, au regard de son métier / sa spécialité - Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier - Discerner les saveurs, les arômes - Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser - Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité. - Renseigner des personnes au regard de son métier - Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau - Utiliser les techniques gestes et postures/ manutention Poste à temps plein 100% dans le cadre d'un remplacement à pourvoir du 23 juin 2025 au 07 septembre 2025. Vous êtes intéressé.e et possédez les qualifications requises ? N'hésitez pas à adresser CV et lettre de motivation par mail ou par courrier. Merci de rappeler la référence suivante : SG_25002
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35 H Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Employeur
Centre Hospitalier des Marches de Bretagne
Le CHMB s'étend sur quatre sites géographiques (Antrain, Maen Roch, Tremblay, St Georges de Reintembault). Son offre se concentre principalement sur la prise en soin, l'hébergement et l'accompagnement. L'activité est répartie entre 780 lits et places : - Les services sanitaires (1 service de médecine et de SMR polyvalent, 1 service de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) spécialisé locomoteur et neurologique) - Les services médico-sociaux (4 EHPAD, 1 Foyer de v...
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