Je recrute, pour l'un de mes clients, une entreprise familiale spécialisée dans le conditionnement de pommes de terre, un assistant de production - conducteur de ligne H/F . VOTRE MISSION Rattaché(e) au Responsable de Production, vous assurez l'organisation et la gestion des différentes lignes de production en fonction des besoins clients. VOS RESPONSABILITÉS *Superviser et piloter les lignes de production (calibrage, lavage, conditionnement). *Programmer, alimenter et surveiller les machines pour garantir une production efficace et conforme aux exigences de qualité. *Coordonner les différentes tâches et veiller à leur bonne exécution sur l'ensemble du process. *Assurer la gestion des stocks en frigo et optimiser leur rotation. *Suivre et organiser la maintenance préventive et corrective, en lien avec l'équipe maintenance. *Respecter et faire respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans le secteur agroalimentaire. Lors de notre échange téléphonique ou physique, en toute confidentialité, je vous exposerai la fiche de poste de notre client et l'univers de l'entreprise. Expérience en conduite de ligne ou en gestion de production dans un environnement industriel, idéalement agroalimentaire. Homme/Femme de terrain, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). *Vous avez de bonnes compétences en coordination et en gestion des priorités. *Bon esprit d'équipe et aptitude au management opérationnel. *Maîtrise des outils de production et sensibilité aux normes d'hygiène et de sécurité. *CACES 1-3-5 requis pour la gestion des stocks et la manipulation des palettes. POURQUOI LES REJOINDRE ? *Un poste polyvalent et dynamique, au sein d'une entreprise en pleine croissance. *Une équipe soudée et un environnement de travail stimulant. *L'opportunité de développer vos compétences en gestion de production.