L'agence thedra montpellier recherche pour le compte de son client, un restaurant renommé spécialisé dans les produits de la mer frais et de saison, un.e Chef.fe de Cuisine H/F en CDI. Ce poste exige une personne créative et passionnée par la gastronomie, prête à prendre en main les cuisines d'un établissement valorisant la qualité et l'innovation. Description du poste : Le/La Chef.fe de Cuisine H/F sera responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, garantissant l'excellence des plats servis. Vos missions : - Créer et développer les menus en accord avec la philosophie du restaurant. - Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un niveau de qualité constant. - Gérer les stocks et les commandes de fournitures en accord avec les budgets définis. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans le domaine de la restauration spécialisée en poissons et fruits de mer. - Maîtrise des techniques culinaires et capacité à innover et à créer des plats attractifs. - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication. - Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer les priorités. Avantages du poste : . Salaire : Heure / 15EUR - 16EUR. Pour postuler, cliquez sur le bouton 'Postuler à cette offre'.