Un bon pain commence par un bon boulanger... Et si c'etait vous ? Nous recherchons un(e) Responsable Boulangerie & Patisserie /Manager de rayon (H/F) pour notre client situe a Marsannay-la-Cote. Vos missions principales : o Vous gerez le compte d'exploitation de votre rayon en toute autonomie : chiffre d'affaires, marge, gestion des pertes, frais de personnel, achats et stocks. o Vous definissez la gamme de produits en fonction de la saisonnalite et assurez les approvisionnements : commandes, gestion des stocks et de la casse, mise en avant des produits promotionnels. o Vous participez a la fabrication, a la mise en rayon et au reapprovisionnement tout au long de la journee. o Vous appliquez la politique commerciale et marketing du magasin : calcul des prix de vente, implantation des rayons, promotions, relations fournisseurs, et atteinte des objectifs commerciaux. o Vous encadrez votre equipe, participez a la vente et veillez au respect des normes d'hygiene, de securite et de la reglementation en vigueur. Profil recherche : o Vous justifiez d'au moins 3 ans d'experience a un poste similaire. o Vous avez une solide experience en grande distribution ou en boulangerie/patisserie artisanale. o Vous avez deja manage une equipe. o Vous aimez le contact avec les produits et faites preuve de creativite et d'autonomie pour developper le potentiel commercial du rayon. o Vous etes a l'aise avec l'outil informatique, indispensable dans votre quotidien. Ce que nous vous proposons : -Contrat interim de 5 mois, perspective a plus long terme peut etre envisagee -Temps plein : 36h75 par semaine, du lundi au samedi. Horaires : Matin : 5h00 - 13h00 Apres-midi : 13h00 - 20h00 Remuneration : 12,50 EUR a 14,00 EUR brut/heure, selon experience Alors a vos candidatures ! Temporis Dijon Sud Pourquoi nous rejoindre ? o Poste a pourvoir immediatement o Avantages interim : FASTT, CE, indemnite de fin de mission (10%), indemnite de conges payes (10%), mutuelle o Flexibilite financiere : Acompte disponible chaque mercredi (demande a faire avant mardi soir) o Simplicite administrative : Contrat et fiche de paie dematerialises via notre application ARMADO Expérience : Débutant accepté