Nous recherchons un(e) opérateur industriel production levains en intérim pour notre client basé sur Colombelles. Mission : Vous réalisez des opérations de fabrication/conditionnement des produits à base de levain. Tâches principales : - Approvisionner votre poste en matières premières et emballages - Lancer et suivre la production - Réaliser le conditionnement des produits - Détecter les anomalies ou non-conformités - Renseigner les documents de production et garantir la traçabilité des produits - Nettoyer, entretenir les lignes et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Ce poste est à pourvoir dans un premier temps en intérim. Attention il s'agit d'un poste en 5*8. - Expérience de 3 ans minimum en agro-alimentaire (base en hygiène et sécurité en industrie agro-alimentaire) - A l'aise avec l'informatique industrielle (écran de supervision, pilotage process automatisé) - A l'aise avec les outils de contrôle et de mesure (pH-mètre, titrateur.) - Rigoureux, ponctuel, capacité à travailler en équipe