Vous participez à l'organisation des travaux du vignoble et à l'encadrement des équipes de terrain. Véritable relais opérationnel, vous veillez à la bonne réalisation des travaux viticoles dans le respect des objectifs de qualité, de sécurité et de productivité. Vos missions : Encadrement et organisation Seconder l'organisation et la planification des tâches quotidiennes. Encadrer et accompagner les équipes de salariés permanents et saisonniers. Former les nouveaux arrivants aux travaux de la vigne et aux règles de sécurité. Assurer le suivi des travaux réalisés et effectuer un reporting régulier auprès de la hiérarchie. Travaux viticoles : Réaliser la taille de la vigne en Guyot simple ainsi que les tailles de formation. Participer aux travaux en vert : ébourgeonnage, relevage, effeuillage. Effectuer les complantassions et assurer l'entretien des jeunes plants. Participer aux vendanges et à leur organisation. Assurer l'entretien du palissage et des infrastructures du vignoble. Utiliser et entretenir le matériel nécessaire aux travaux manuels (débroussailleuse, pioche, outils viticoles). Coordination et suivi Superviser les travaux réalisés par les équipes durant les périodes de forte activité. Assurer l'encadrement des saisonniers pendant les travaux en vert et les vendanges. Contrôler la qualité des travaux effectués et veiller au respect des consignes techniques. Assurer la traçabilité des interventions et le suivi des heures de travail. Vos atouts : Goût pour le travail de terrain en toute saison Sens du détail et du travail bien fait Ouverture d'esprit Bonne capacité à gérer des équipes Dynamisme et curiosité Capacité à travailler en équipe et polyvalence Expérience requise sur un poste similaire Vous possédez une bonne maîtrise des travaux de la vigne et avez de l'autonomie dans leur mise en oeuvre. Une formation viticole et/ou une expérience significative en tant qu'ouvrier/ère viticole ou chef/fe d'équipe est requise. Motivé(e) et soucieux(se) du travail bien fait, vous appréciez travailler en équipe et êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre rigueur. Le permis B est obligatoire.