Vos missions : - Préparer les sauces conformément aux recettes préétablies - Réaliser des prélèvements d'échantillons sur machine avant la phase de finition - Contrôler les caractéristiques du papier selon les procédures et consignes du contremaître - Vérifier visuellement la qualité et la propreté du papier à chaque fin de bobine mère, - Assurer le bon fonctionnement et la maîtrise des équipements nécessaires