Vos missions : Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire (management), il incarne l'état d'esprit de la marque ; Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle ; Manage son équipe ; Organise l'intégralité du point de vente restauration dont il a la charge ; Est garant de la satisfaction, de la qualité et de la mise en valeur du service offert à la clientèle ; Contribue aux bons résultats de gestion de son point de vente Votre profil : - Vous êtes passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie. - Vous justifiez d'une expérience réussie sur ce poste. - Vous avez un sens poussé du service client