À propos du poste Nous recherchons un charcutier ou une charcutière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la fabrication des charcuteries maison (jambon blanc, terrine, pâté croûte). Responsabilités * Préparer et transformer les viandes selon les recettes et les standards de qualité (réception de porcs entiers à découper, désosser...) * Fabriquer les produits charcutiers en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Assurer la mise en valeur/ l'esthétique des produits pour attirer l'attention des clients * Réceptionner des produits et en vérifier la conformité * Gérer les stocks et veiller à la bonne rotation des produits * Respecter les procédures de nettoyage et d'entretien des équipements et des espaces de travail * Proposer des évolutions de gammes et des pistes de dynamisation du rayon charcuterie * Aider à l'embossage des saucissons et à la fabrication des pièces séchées Profil recherché * Vous disposez d'une expérience significative dans le domaine de la charcuterie ou en restauration * Vous maîtrisez les techniques de préparation et de manipulation des aliments * Vous êtes attentif(ve) aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Vous avez un bon sens du service client et aimez travailler en équipe * Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de gérer plusieurs tâches simultanément * Des connaissances en boucherie et salaison sont un plus Contrat CDI - 35h Salaire selon expérience Mutuelle prise en charge à 100% Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience client exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 11,65€ par heure Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel