POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participez activement au maintien et à l'amélioration du système qualité du site. Pour cela, vos principales missions seront les suivantes : - Garantir la traçabilité des produits tout au long du process de fabrication. - Contribuer au traitement des réclamations clients et au suivi des demandes commerciales. - Assurer la gestion du plan de nettoyage et des analyses microbiologiques. - Participer à la détection et au traitement des non-conformités internes. - Réaliser des audits qualité internes (BPH, biosécurité, hygiène) et participer aux audits inter-sites. - Vérifier la conformité des cahiers des charges clients et leur mise à jour. - Être force de proposition pour améliorer les process qualité et renforcer la culture sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation supérieure en qualité, agroalimentaire ou équivalent (Bac +2 minimum). - Première expérience réussie sur un poste similaire en industrie agroalimentaire. - Rigueur, sens de l'observation et capacité d'analyse. - Bon relationnel, esprit d'équipe et aisance à travailler avec les différents services de l'entreprise. - Maîtrise des référentiels qualité (HACCP, IFS, BRC) appréciée. Autour du poste : - Poste à pourvoir en CDI. - Horaires de journée avec décalage ponctuel selon les besoins. #premiumrennes PROFIL :