Nous recherchons un opérateur de production / opérateur de chai (H/F) pour une mission en intérim du 29/06 au 27/07/26 à Cognac (16).Compétences techniques recherchéesPréparation des lots pour la mise en bouteillesLecture et respect des plannings de productionContrôle de la conformité des produits et des documents de travailGestion des transferts de liquides et des circuits de productionRéception de citernes et opérations de pompagePrélèvement et suivi d'échantillonsContrôles qualité et validation analytiqueConduite et surveillance des opérations de filtrationSuivi des paramètres de production (pression, turbidité, volumes)Entretien, nettoyage et maintenance de premier niveau des équipementsRespect des procédures de sécurité, qualité et traçabilité