Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 33 - Bordeaux
Offre n° 3987632
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
33 - Bordeaux - Localiser avec Mappy
Publié le 19 juin 2026
Flunch est à la recherche d’un(e) assistant(e) manager pour compléter son équipe ! HOPOPOP ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Au sein de l’équipe d’encadrement, tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et tu partageras ton quotidien en restaurant entre deux missions : 1. Une mission d’employé de restaurant posté sur des secteurs au niveau de la fabrication ou des postes d’accueil (caisse, flunch café..) 2. Une mission de manager de service avec la responsabilité de gérer un service, piloter les équipes pour garantir un service de qualité et gérer les problématiques éventuelles. Tu auras pour objectifs de : 1. Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; 2. Garantir la bonne tenue du restaurant ; 3. Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène…) en vigueur chez flunch ! 4. Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, 5. Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client, 6. Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service. Chez flunch, des possibilités d’évolution existent : adjoint(e) de direction, directeur(ice) de restaurant, ... Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne. Ce que nous recherchons chez toi : 1. Avoir une formation en restauration ou en commerce. 2. Avoir une expérience dans la restauration et dans l’animation et le management d’une équipe. 3. Etre polyvalent 4. Savoir être Commerçant : 5. Avoir le Sens du service 6. Avoir le Goût pour le produit et le goût du terrain 7. Aptitude à la communication et à l’écoute 8. Avoir le sens du Leadership / Aptitude à motiver 9. Etre exigeant, rigoureux et organisé 10. Etre réactif Dès ton intégration, tu suivras une formation théorique et pratique. Quelques informations sur l'organisation de travail : 1. Poste avec peu de coupure* 2. Plusieurs options d'horaires : - Posté : horaires variables. Coupures éventuelles - Ouverture (7h30 - 16h) ou fermeture (15h - 22h30) 1. Maximum 3 soirs travaillés par semaine, + si volontariat 2. 2 jours de repos non consécutifs par semaine minimum - planning tournant 3. 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines 4. Annualisation du temps de travail Et les avantages ? 1. Salaire entre 2050 et 2230 euros brut + Gratification (prime annuelle croissante en fonction de l’ancienneté jusqu’à atteindre l’équivalent d’un mois de salaire au bout de la troisième année) 2. Repas avant service pris en charge à hauteur de 14€ par l’entreprise 3. Réduction de 20% sur l’addition Flunch 4. Diverses allocations sont possibles sous conditions de ressources (allocations familiales supplémentaire, prime naissance...) 5. Des congés supplémentaires accordés dans divers cas (enfant malade, proche aidant, ancienneté...) 6. Participation de l’employeur à la cotisation mutuelle à hauteur de 20 euros / mois 7. Tenue complète fournie + 240 euros / an pour l’entretien et un congé supplémentaire prévu pour le temps d'habillage et de déshabillage 8. Une majoration des salariés pour les jours fériés travaillés Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le WE par roulement. *Coupure = assurer le service du midi - pause sur l’après-midi - assurer le service du soi Présente depuis 1971, notre société est une enseigne de restauration historique pionnière de son concept. Nous défendons le bien manger à moindre coût pour donner accès au restaurant à tous : oui au resto plus souvent ! Dédié plus particulièrement aux petits et grands, flunch est élu le restaurant préféré des familles depuis 2021. Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui œuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de Directeur(rice), nous souhaitons pouvoir les accompagner et les faire se développer au sein de l'entreprise. Fervents pratiquants de la promotion interne, tous ceux qui le souhaitent et s'en donnent les moyens peuvent se tracer un beau chemin chez flunch !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Réceptionniste polyvalent H/F
B & B - 33 - MERIGNAC
Notre hôtel de 72 chambres recherche un(e) réceptionniste à temps partiel, 24 heures par semaine. Planning fixe sur deux semaines par roulement, un week-end sur deux en repos. Deux nuits...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Employé polyvalent service et réception H/F
ACE HOTEL - 33 - PESSAC
Ace Hôtel Bordeaux - Cestas recrute pour sa période estivale, un(e) Employé Polyvalente Service et Réception en Contrat saisonnier du 10 juillet au 30 septembre 2026 . PARTICIPE ACTIVEMENT AU BON...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Réceptionniste polyvalent en hôtellerie (H/F)
KYRIAD BORDEAUX NORD - SAINTE EULALIE - 33 - STE EULALIE
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent en réception pour notre établissement Kyriad Bordeaux-Nord Ste Eulalie. Notre hôtel 3* de 60 chambres propose le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de salle H/F (H/F)
(AU) MARQUIS RESTAURANT - 33 - MARGAUX-CANTENAC
Le restaurant au Marquis de Terme par Grégory Coutanceau à Margaux-Cantenac (33460) (30 min de Bordeaux) recrute pour la saison : Commis salle (H/F) CDD 35h (juillet, août et septembre 2026) La...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Réceptionniste (H/F)
LP GROUPE - 33 - Mérignac
CDD temps plein 35h/semaine À l'occasion de la saison estivale, la résidence ISATIS Bordeaux Mérignac renforce ses équipes et recherche son futur Réceptionniste Polyvalent (H/F). Véritable...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
FEMME / HOMME DE CHAMBRE - HOTELLERIE - H/F (H/F)
GROUPEMENT D'EMPLOYEURS POUR L'INSERTION - 33 - Bordeaux
Lieu : 33000 Bordeaux (Gare St Jean) Contrat : CDD de 10 mois Rémunération : selon profil et grille conventionnelle Temps plein - 32.00h/semaine Horaires : 08h30 - 13h30, du lundi au dimanche...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 18 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
ASSISTANT(E) POLYVALENT(E) EN HÔTELLERIE (H/F)
B & B HOTEL - 33 - BRUGES
Nous recherchons un(e) assistant (e) polyvalent(e) afin de participer à l'accueil des clients et au bon fonctionnement opérationnel de l'établissement, en contribuant activement à la qualité de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de Salle Restaurant Le Bordeaux (H/F)
INTERCONTINENTAL BORDEAUX LE GRAND HÔTEL - 33 - BORDEAUX
Description du poste : Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Réceptionniste en hôtellerie en alternance (H/F)
HOTEL FORMULE CLUB - 33 - CENON
Descriptif du poste : Dans le cadre d'une formation en alternance au métier de réceptionniste en hôtellerie, nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) souhaitant développer ses compétences au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de rang/Responsable salle (H/F)
33 - ST LOUBES
Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche un(e) Serveur(se) motivé(e). Au sein de notre établissement, vous pourrez développer vos compétences pour une salle comptant entre 50 et 150...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



