Descriptif du poste: Au sein de notre service Recherche & Développement, vous accompagnerez la mise au point de nouveaux produits et process sous la responsabilité du Directeur R&D. Vous réaliserez des essais pour les projets de développement jusqu'à la phase de transfert industriel. Collaborer avec le Directeur R&D lors des développements de nouveaux produits et de nouveaux process (de la conception au lancement) ; Suivre/améliorer/innover notre gamme de levains Concevoir et réaliser des maquettes produits; Proposer un plan d'actions, évaluer les besoins et ressources nécessaires à la réalisation des projets (organisation, planning, appuis métiers, matériel.) ; Définir, organiser et réaliser les essais en laboratoires internes et externes ; analyser les résultats et établir les compte-rendu ; Collaborer avec différents services internes (Production, Qualité, Maintenance, Développement Pack, Marketing .) ; Participer à l'industrialisation par des essais sur ligne de production jusqu'à l'obtention des objectifs fixés ; Participation active aux audits clients / certifications ; Effectuer une veille (produit, technologies, concurrence, .) et proposer des idées d'amélioration. Profil recherché: Diplôme d'Ingénieur ou équivalent en Agroalimentaire, avec une spécialisation produit ou/et process ; Expérience de 3 ans minimum demandée en Industrie agro-alimentaire (idéalement dans le domaine de la boulangerie) ; Compétences en microbiologie alimentaire appréciées ; Maîtrise des outils informatiques (Office) et à l'aise avec les logiciels informatiques ; Travail en équipe et excellent relationnel ; Goût prononcé pour les projets terrain ; Force de proposition ; Anglais courant parlé et écrit indispensable ; Vous êtes organisé(e) et méthodique (planification, rédaction de protocoles.), tout en ayant un esprit de curiosité. Votre capacité à anticiper, à prioriser et à prendre du recul seront les atouts nécessaires pour réussir à ce poste.#AGRO