POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour un de ses clients, un(e) CHEF DE RAYON EN BOUCHERIE (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Gérer l'approvisionnement et la gestion des stocks de votre rayon - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés - Encadrer une équipe de bouchers et de vendeurs - Mettre en place des actions commerciales pour développer le chiffre d'affaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la relation client et garantir leur satisfaction - Participer à la gestion administrative de votre rayon - Former et accompagner votre équipe pour garantir leur montée en compétences - Assurer le respect des objectifs fixés par la direction + 10% IFM +10% CP PROFIL : Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes : - Expérience significative en tant que boucher et/ou chef de rayon boucherie - Excellentes connaissances des produits de boucherie et des techniques de découpe - Sens du commerce et du relationnel client - Capacité à encadrer une équipe et à la faire monter en compétences - Organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'initiative et force de proposition - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des outils informatiques de base