POSTE : Alternant Technicien Laboratoire Controle Qualite H/F DESCRIPTION : Au sein d'un service de 4 techniciens, vous serez directement rattaché(e) au responsable Laboratoire Contrôle Qualité. Votre mission principale sera de participer aux différentes étapes d'analyse et de contrôle des produits aux divers stades de la production. Vous veillerez à la conformité des matières premières et produits finis, ainsi qu'au bon fonctionnement des équipements d'analyse. Pour cela, vous aurez en charge de : - Réaliser des mesures et analyses physicochimiques, organoleptiques et microbiologiques sur différentes matières (matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis). - Contribuer à l'amélioration continue des processus et des méthodes d'analyse. - Renseigner les documents de suivi et saisir les résultats dans le système d'information (LIMS). - Vérifier la conformité des matières et produits en appliquant les protocoles et normes en vigueur. - Investiguer en cas de résultats non conformes et proposer des actions correctives. - Participer à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements de laboratoire. Vous travaillerez en autonomie dans le respect des règles HACCP et de bonnes pratiques de laboratoire. Cette alternance vous amènera à travailler de façon très opérationnelle au sein de la Direction QHSE et auprès de l'ensemble des collaborateurs de la Direction Industrielle, notamment de la production. PROFIL : Vous préparez un diplôme Bac +2 en chimie ou en contrôle qualité. Vous avez pratiqué toutes sortes d'analyses physico-chimiques et microbiologiques, idéalement dans le secteur agroalimentaire. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et possédez un bon esprit d'analyse. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Pack Office, ERP, LIMS). Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'autonomie dans vos missions. Une première expérience en laboratoire (stage ou alternance) serait un plus.