Interaction HENIN-BEAUMONT recherche pour le compte de son client, une entreprise leader dans le secteur de l'agroalimentaire spécialisée dans le domaine du poisson, un-e OPERATEUR/TRICE DE PRODUCTION pour un contrat d'intérim. Au sein de l'équipe de production, le/la candidat-e aura comme principale mission d'assurer le bon déroulement des processus de fabrication tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène strictes. Vos missions : - Participer à la préparation et à la transformation des produits, - Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication, - Respecter les consignes de production et les délais fixés, - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail.-A l'aise avec la conduite de ligne et le règlages de machines-polyvalence et efficacité -Conditionnement, pose d'étiquettes, gestion de la machine de production (dosage) suite à une formation préalable