Description: L’entreprise : Rejoignez un acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle en France, reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. Intégré à un groupe coopératif dynamique, ce site offre un environnement innovant et stimulant, avec une présence nationale et internationale. Missions principales : En tant que Pétrisseur Industriel, vous serez responsable de la préparation des pâtes pour la production de pains et de viennoiseries. Vos missions incluent : Préparation des pâtes : Dosage, mélange et pétrissage des ingrédients selon les recettes établies. Contrôle de la qualité : Vérification de la texture, du volume et de la température des pâtes. Maintenance de premier niveau : Entretien et nettoyage des équipements de pétrissage. Respect des normes : Application des procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité en vigueur. Collaboration : Travail en étroite collaboration avec les autres opérateurs de production pour assurer la continuité du processus. Profil Attendu: Profil recherché : Formation : CAP/BEP en boulangerie, pâtisserie ou équivalent. Expérience : Une première expérience en milieu industriel est souhaitée. Compétences : Connaissance des techniques de pétrissage, rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Conditions de travail : Disponibilité pour travailler en 3x8 ou le week-end selon le planning établi. Ce poste est peut-être fait pour vous !!! Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, ne tardez plus et postulez. Informations complémentaires: Ce que propose l’entreprise : Environnement de travail : Site moderne et sécurisé, avec des équipements de pointe. Rémunération : Salaire compétitif selon profil et expérience. Avantages : Prime de 13e mois, tickets restaurant, mutuelle d'entreprise, etc. Évolution professionnelle : Possibilités de formation continue et d'évolution au sein du groupe.