POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats (couper, émincer, laver, etc.). - Assister les chefs de partie dans la réalisation des recettes. - Assurer le bon rangement des produits et le respect des normes de stockage. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail ainsi que des équipements de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine en fin de service PROFIL : - Une première expérience en plonge est un plus, mais débutant(e)s accepté(e)s. - Vous êtes rigoureux(se), dynamique, et respectez les normes d'hygiène et de sécurité. - Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe et sous pression. - Vous êtes organisé(e) et ponctuel(le). - La connaissance des produits et des techniques de nettoyage est un atout.