POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe culinaire au sein du bistrot, où nous vous proposons de mettre votre passion pour la cuisine au service de nos clients ! Dans ce cadre dynamique, vos missions principales seront : - Préparer des plats savoureux en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour offrir une carte variée et équilibrée. - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires afin de garantir un approvisionnement optimal. - Contribuer à l'entretien quotidien de la cuisine, en veillant à ce que tous les équipements soient propres et fonctionnels. - Collaborer activement avec toutes les équipes du bistrot pour garantir une qualité constante du service offert aux clients Les services sont assurés du lundi au samedi uniquement le midi. PROFIL : Pour réussir dans ce rôle stimulant, vous devez posséder les compétences suivantes : - Excellente maîtrise des techniques culinaires et créativité gastronomique - Solide connaissance des normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en gardant le sens du détail - Sens aigu de l'organisation et rigueur dans la gestion des tâches - Aptitude à travailler en équipe avec un bon relationnel