Description du poste : Notre agence Jobandtalent recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier/Cuisinière en restauration collective à Vire. Vos missions - Cuisinier restauration collective (H/F) * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats chauds et froids selon les menus établis. * Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les quantités prévues pour la collectivité (scolaire, entreprise, santé, etc.). * Participer à la réception, au contrôle, au stockage des denrées alimentaires selon les normes HACCP. * Maintenir la propreté et l'hygiène des locaux, du matériel et des équipements de cuisine. * Contribuer à la gestion et au suivi des stocks (inventaires, traçabilité). * Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. * Travailler en équipe et sous la responsabilité du/de la chef(fe) de cuisine ou du/de la responsable de site. Profil recherché - Cuisine collective / restauration H/F * Première expérience en cuisine collective, restauration scolaire, hospitalière, entreprise ou restauration traditionnelle appréciée. * Dynamisme, rigueur et sens du service. * Bonne capacité d'organisation, autonomie et esprit d'équipe. * Sens du respect des procédures et des normes d'hygiène (notions ou formation HACCP). * Profil motivé(e) par la préparation de repas pour un grand nombre de convives. Conditions de travail du poste CUISINIER/RE EN RESTAURATION COLLECTIVE * Contrat à temps plein ou partiel en fonction des besoins du site. * Horaires en journée du lundi au vendredi, possibilité de travail le week-end selon la structure. * Rémunération : à partir de 11,88€/heure brut, selon expérience. * Indemnités de fin de mission + congés payés. * Tenue et équipements fournis. Compétences principales recherchées - emploi de cuisinier en collectivité * Maîtrise des techniques culinaires de base. * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gestion du temps et capacité à travailler sur plusieurs préparations simultanément. * Savoir communiquer et travailler en équipe. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer au bien-être des convives en restauration collective.