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Offre n° 4008905
BARMAN ALTERNANCE - H/F
62 - ARRAS - Localiser avec Mappy
Publié le 12 septembre 2024
Description : Nous recherchons un(e) barman qui sera en charge du bar de l'hôtel afin qu'il soit un lieu convivial et générateur de chiffre d'affaires. MISSIONS : - Accueillir les clients et animer le bar - Promouvoir les produits et conseiller les clients dans le choix des boissons - Créer et réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande - Concevoir et actualiser les supports de vente - Gérer la facturation et l'encaissement, tenue rigoureuse de la caisse - Suivre les approvisionnements et établir les inventaires - Vérifier et nettoyer quotidiennement les équipements - Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l'établissement (ex : tri des déchets, économie d'énergie et d'eau, mise en avant des produits locaux et achats responsables.) Profil recherché : FORMATIONS ET EXPÉRIENCE : -Formation en hôtellerie /restauration -Expérience souhaitée à un poste équivalent QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES : - Excellent relationnel et bonne communication - Maîtrise des langues étrangères, au minimum l'anglais - Autorité personnelle et diplomatie (responsabilité sur la consommation d'alcool) - Capacité d'innovation et de créativité
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
Temps plein
Temps plein
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Entreprise
BWH HOTEL GROUP FRANCE
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