Vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ? Rejoignez l'aventure gourmande de la Maison Bouillet, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise ! Nous recherchons un Pâtissier / Boulanger H/F en CDI pour rejoindre son équipe de passionnés ! Vos missions au quotidien : * Pétrir et façonner des brioches, pâtes viennoises, et pâtes levées feuilletées * Réaliser des pâtes fines et savoureuses (brisée, feuilletée...) * Appliquer les techniques de fonçage pour créer notre gamme de tartes * Suivre les fermentations (levain dur et liquide) pour des résultats parfaits * Utiliser le laminoir pour confectionner de délicieuses viennoiseries * Maîtriser les cuissons pour des produits toujours savoureux * Respecter les fiches techniques et le savoir-faire de la Maison Bouillet * Maintenir des espaces de travail propre en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Ce que nous recherchons : * Une personne passionnée par la pâtisserie et la boulangerie, créative, rigoureuse et avec une bonne capacité d'adaptation * Un(e) candidat(e) prêt(e) à sublimer nos créations sucrées. Pourquoi nous rejoindre ? * CDI de 39h, dans un cadre de travail stimulant et créatif * Un salaire attractif à partir de 2115€ par mois sur 39h * Des avantages multiples : réductions tarifaires, salle de sport privée et gratuite, stationnement en parking privé, gare à moins de 500m. * Possibilité de faire des heures supplémentaires rémunérées. Horaires : * Travail en matinée avec des périodes de 8 heures (à partir de 3-5h du matin) * Poste en présentiel à Miribel. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi, rejoignez la Maison Bouillet et participez à l'aventure ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿115,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel