POSTE : Responsable Point de Vente H/F DESCRIPTION : La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Management d'une équipe de Baristas et d'un chef de partie - Proposer un service haut de gamme avec les codes de l'hôtellerie de luxe - Optimiser le coût matière - Accompagner et former l'équipe de vente - Mettre en place le point de vente et garantir le réassort des produits - Assurer l'encaissement - Développer le Chiffre d'affaires du point de vente - Assurer au quotidien une relation de qualité avec les convives et le client - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Vous êtes autonome - Vous aimez le travail en équipe - Vous avez une une réelle capacité d'adaptation - Vous possédez une expérience en management - Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques - Vous avez déjà géré des encaissements Une expérience en restauration collective serait appréciée Compétences : Manager, animateur de son point de vente