Dès votre arrivée en magasin, vous êtes au cœur de la vie de l'hypermarché. Vous circulez entre les rayons, les réserves et les bureaux pour veiller à la qualité des produits et à la conformité des pratiques. Aux côtés du Manager Qualité, vous contribuez à garantir la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients. Vous travaillez en lien étroit avec les chefs de rayon, les équipes logistiques et les services administratifs. Vos principales missions : - Contrôler la conformité des produits et des procédures internes - Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène - Suivre les audits internes et les plans d'action correctifs - Mettre à jour les indicateurs qualité et les documents réglementaires - Appuyer le manager dans la préparation des contrôles officiels Chaque journée apporte son lot de vérifications, d'échanges et d'ajustements pour maintenir un niveau d'exigence constant. Vous aimez le terrain et savez observer les détails qui comptent. Votre rigueur est un atout pour faire respecter les procédures sans perdre le sens du service. - Formation supérieure en qualité, hygiène ou agroalimentaire - Première expérience en grande distribution ou en contrôle qualité - Connaissance des règles HACCP et de la réglementation sanitaire - Aisance relationnelle avec les équipes opérationnelles - Réactivité et méthode dans le suivi des actions SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE