POSTE : Chef de Ligne H/F DESCRIPTION : La création de son propre site de production de viennoiseries ! Un atelier à taille humaine, moderne, déjà en activité et en pleine montée en puissance. Notre ambition ? Maîtriser notre savoir-faire de A à Z, garantir une qualité artisanale à grande échelle, et offrir à nos équipes un environnement de travail dynamique, bienveillant et formateur. Et pour accompagner cette belle croissance, nous avons besoin de vous ! PROFIL : CONDUCTEURS / CONDUCTRICES DE LIGNE EN VIENNOISERIE - H/F CDI - 35h ou 39h (au choix) À 10 km au sud de Nantes Horaires en 3x8 - du lundi au vendredi (semaine de 4 ou 5 jours) 39h - 2300 euros brut mensuel + panier repas VOTRE MISSION, AU CŒUR DE LA FABRICATION Intégré(e) à une équipe de 30 personnes et rattaché(e) au Responsable de Production, vous participerez activement au développement et à la performance de notre site : - Vous pilotez les lignes industrielles et semi-industrielles de fabrication de pâtes levées feuilletées (croissant, pain au chocolat), pates feuilletées ( chausson aux pommes), pâtes sucrées, etc - Vous mobilisez vos compétences acquises sur des lignes performantes de panification et de viennoiserie. - Vous êtes garant(e) de la qualité des produits à chaque étape du process. - Vous veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'environnement. - Vous formez, accompagnez et animez les agents de production. - Vous assurez le reporting régulier auprès du Responsable de Production. L'ORGANISATION DU TRAVAIL - Horaires en 3x8 du lundi au vendredi (avec alternance des créneaux, pour plus d'équité). - Plannings prévisionnels transmis 3 semaines à l'avance au minimum. - Le site étant peu desservi par les transports, l'autonomie dans les déplacements est vivement recommandée. CE QU'ON VOUS APPORTE Rejoindre Ange, c'est bénéficier d'une formation solide à nos produits, méthodes et standards d'hygiène/sécurité, mais aussi intégrer un site récent à taille humaine, dans une phase de développement motivante. Vous êtes investi(e) et volontaire ? Vous pourrez évoluer avec nous et construire un vrai parcours professionnel ! CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS - Un CDI à temps plein (35h ou 39h selon votre préférence) - Une rémunération fixe sur 12 mois - Des avantages en nature - Un CE externalisé avec de nombreux avantages - Une équipe bienveillante, soudée, et fière de faire partie de l'aventure ENVI(E) DE FAIRE PARTIE DE L'HISTOIRE ? Vous partagez nos valeurs d'engagement, de qualité et de convivialité ? Vous cherchez une entreprise en plein essor, avec de vraies perspectives d'avenir ? Rejoignez notre équipe de choc ! Vous aussi, soyez diablement meilleur et rencontrons-nous ! SPBAE