La COOPAL (Coopérative laitière Auvergne Limousin dont le siège social est situé à Aubière (63), regroupe  250 producteurs de lait de vache (Puy-de-Dôme, Haute-Loire, Creuse, Corrèze). Elle gère de manière autonome la collecte, la vente de lait de montagne Non-OGM, le froid à la ferme et la gestion totale de son fonctionnement. En pleine évolution, la COOPAL recrute un(e) assistant(e) de direction, en remplacement d'un départ à la retraite. Missions   Véritable bras droit du Président, mais en travail d'équipe transversal et étroit avec la responsable de la collecte et la conseillère laitière (un  travail en binômes est requis), vous avez en charge : Le suivi administratif de la coopérative : préparation et participation aux différentes réunions, conseils d'administration, assemblées de section, assemblée générale, rédaction des comptes rendus et des courriers, tenue de tableaux de bord, déclarations obligatoires, établissement des factures aux industriels acheteurs, paiements des factures (prestataires de services divers, interprofession laitière). Le suivi administratif des adhérents : gestion du capital social, des volumes, des contrats. La comptabilité matière « lait » pour l'établissement mensuel des factures de  paie de lait aux producteurs, en lien avec le laboratoire interprofessionnel et Oktéo Le suivi comptable (en lien avec le cabinet comptable), rédaction du rapport de gestion, relations avec le Commissaire aux Comptes Vous participez à la validation des aspects réglementaires liés à l'activité et assistez le Président sur l'ensemble des dossiers de gestion. Vous informez ce dernier  et son Conseil d'Administration  de tous les éléments importants permettant la conduite stratégique de la coopérative, la cohérence et la vérification des informations.  Vous êtes en veille permanente sur  les questions liées au fonctionnement coopératif (formalités statutaires). En l'absence du Président ou  de son conseil d'administration, vous êtes l'interlocuteur privilégié des producteurs et des prestataires de la chaine logistique et économique  du lait ainsi que des partenaires publics et privés. Vous participez de manière plus ponctuelle : En collaboration avec la chargée de la gestion technique des questions liées à la production et à la chaine logistique laitière. De formation supérieure BAC + 2 mini. ou équivalent en agriculture de préférence ou avec un attrait pour les questions agricoles avec une expérience significative dans la gestion administrative  ou logistique ou économique ou réglementaire (5 ans d'expérience minimum). De fortes qualités rédactionnelles et de synthèse sont requises. Capacités à travailler de façon autonome mais avec un grand esprit d'équipe. Rigueur dans le traitement des dossiers, des reporting et procédures. Aptitudes à rendre compte.