Description : Statut : CDD/CDI Catégorie : A Organisation du travail : - Poste à temps partiel : à 100% - Horaires : 09h00-17h00 - Repos fixe - Organisation du temps de travail : du lundi au vendredi Lieu de travail : pavillon 9 Déplacements liés à la fonction : oui Suppléance (le cas échéant) : les autres diététiciens du CH. MISSIONS DU SERVICE L’unité propose des parcours de soins en hospitalisation complète et hôpital de jour (HDJ) avec une prise en charge pluridisciplinaire. Dans l’intervalle de ces hôpitaux de jour, les patients pourront suivre un programme ETP complémentaire par Diapason 36 ainsi qu’une e-ETP. L’unité coordonne des parcours de soins adaptés à la situation du patient, en lien avec les équipes de premier recours et celles des services spécialisés (SMR, CHU...). Ces parcours de soins s’adressent à des patients complexes : - Diabétiques - Patient dénutris ou à risques de dénutrition - Patients atteint de cancer - Patient avec escarre - Patient sous nutrition entérale/parentérale - Patients hospitalisés dans le cadre de la réhabilitation cardiaque, réhabilitation respiratoire (BPCO), prévention des chutes en SMR gériatrique - Enfants diabétiques, en situation d’obésité, avec un retard stature pondéral - Patient en réanimation, , lors de la reprise alimentaire per os - Patients (enfant, adolescent, adultes) atteints de TCA (troubles du comportement alimentaire) - Et toutes autres pathologies en lien avec l’alimentation. DÉFINITION DU MÉTIER Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en œuvre des soins diététique, de l’éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Adapter l’alimentation et conseiller une personne ou un groupe afin d’améliorer ou préserver la santé. Dispenser des conseils nutritionnels et sur prescription médicale, éduquer/rééduquer au plan nutritionnel des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, à partir d’un bilan diététique personnalisé. Définir, contrôler et évaluer la qualité de l’alimentation servie en collectivité. Développer des activités de prévention en Santé publique relevant du champ de la nutrition. MISSIONS SPÉCIFIQUES DU POSTE _MISSIONS PRINCIPALES :_ · Dispenser des conseils nutritionnels et participer à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients, ainsi que de leur entourage, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé, afin d’améliorer ou de préserver la santé du patient. · Donner des conseils adaptés au patient, en fonction de sa ou ses pathologies, ses croyances, ses goûts, ses activités et capacités de tout types · Conseiller les personnes proches du patients si besoin (conjoint, enfants, aidants naturels) · Réaliser des consultations diététiques de tous types ; les diététiciens sont en capacités de remplacer leurs collègues et d’intervenir dans différents services · Participer au fonctionnement des HDJ · Utilisation du logiciel SRD : adaptation des menus ; gestion des commandes de repas pour les patients avec allergies ou intolérances alimentaires · Utilisation du logiciel Dxcare : dossiers de soin du patient, transmissions, synthèses MISSIONS SPÉCIFIQUES : Travailler en lien avec la restauration : Création des menus par régimes et textures Travail en collaboration avec les responsables de restauration Animer des sessions d’éducation thérapeutique du patient Objectif : aider les patients à acquérir ou maintenir les compétences dont ils ont besoin pour gérer au mieux leur vie avec une maladie chronique. Pour cela il est nécessaire de connaitre le patient, son mode de vie, identifier ses connaissances, ses besoins et ses attentes o Son environnement o Les données médicales, recueillir les examens complémentaires, les ordonnances en cours o Sa connaissance de la maladie, de son traitement o Ses activités o Le vécu de la maladie sur son quotidien avec émergence des difficultés rencontrées o Repérer les freins et les leviers o Ses objectifs personnels Méthodes : entretiens individuels ; animation d’ateliers individuels/collectifs ; méthodes interactives. L’éducation thérapeutique dans le domaine diététique permet au patient d’acquérir des connaissances et compétences pour gérer au mieux sa maladie au quotidien et ainsi, l’aider à maintenir et à améliorer sa qualité de vie * Evaluer les besoins spécifiques du patient et réaliser une ration/répartition personnalisée * Participer aux activités du CLAN : réunions et actions * Participer aux actions de formation : IFSI, IFAS, formation en interne auprès des agents * Création de divers supports * Participe...