POSTE : Responsable Atelier Désossage H/F DESCRIPTION : Votre mission : Rattaché(e) au Responsable de Production, vous pilotez et optimisez l'activité de l'atelier désossage, de l'organisation de la production jusqu'au respect des objectifs de performance. Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Organiser l'activité et affecter les ressources humaines et matérielles selon le planning de production - Planifier et superviser les opérations de désossage - Garantir le respect des délais, de la qualité des produits et des exigences clients - Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions d'amélioration continue - Veiller au respect des règles QHSE (qualité, hygiène, sécurité, environnement) - Assurer la coordination entre les différents services (production, maintenance, qualité, supply) - Manager, accompagner et développer les compétences de vos équipes - Animer les rituels de management et assurer la communication des informations clés 42000 € - 46000 € / année PROFIL : De formation de niveau Bac +2 à Bac +5 en production industrielle ou agroalimentaire. Vous avez une expérience confirmée en management d'équipe en environnement industriel, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre capacité à fédérer ? Informations complémentaires : - Poste à pourvoir sur du long terme - Statut cadre - Horaires de matin du lundi au vendredi / samedi travaillé s'il y a un férié. Intéressé(e) ? Rejoignez-nous et participez à cette belle aventure avec SAMSIC EMPLOI VITRÉ ! Envoyez votre CV ou contactez-nous au .