Rattaché(e) à la responsable d'exploitation, vous coordonnez, organisez et gérez les sites placés sous votre responsabilité. Vous disposez d'une grande autonomie pour mener à bien vos missions dans le respect des objectifs de rentabilité et de qualité qui vous seront définis. Vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients, vous pilotez les équipes opérationnelles en garantissant le respect des règles QHSE et des procédures. « Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux » Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, vos missions couvrent les domaines suivants : GESTION BUDGETAIRE: -Collabore à la construction du budget et des objectifs annuels -Assure la bonne rentabilité des sites en accompagnant les Managers sur leur budget -Analyse les comptes d'exploitation et présente les plans d'actions décidés -Contrôle la mise en oeuvre des plans d'actions par ses managers -Contrôle et valide la gestion de la planification des heures -Analyse la fiabilité des états de gestion en collaboration avec le contrôle de gestion -Veille, en collaboration avec la comptabilité, à la bonne facturation des clients MANAGEMENT: -Supervise le processus d'intégration -Créée une dynamique managériale en animant des réunions de secteur -Délègue et contrôle auprès des managers de proximité : le processus de recrutement des agents, la signature des CDD pour remplacement... -Veille, en collaboration avec le(s) assistante(es) à la bonne administration du personnel -Définit et évalue les objectifs -Réalise les entretiens annuels -Engage une démarche de développement des compétences continue des managers -Contrôle l'activité des managers et informe son responsable des écarts à la discipline interne -En collaboration avec l'assistante RH et le RRH, constitue les dossiers disciplinaires -Réalise les entretiens en vue de sanctions -Transmets les demandes de sanctions RESSOURCES HUMAINES: -Garantit le respect des processus d'entreprise en matière d'administration du personnel -Contrôle en collaboration avec les managers l'exactitude des données de paie et de la GTA -Garantit le respect du cadre légal et conventionnel -Etablie le recueil des besoins sur son secteur pour le plan de formation annuel -Pilote le recrutement des managers de proximité -Anticipe les besoins et priorise la mobilité interne par rapport au recrutement externe -Réalise les entretiens de sélection des managers de proximité dans le respect de la politique d'entreprise -Réalise les demandes de recrutement CDI et CDD d'accroissement et les transmets à son responsable -Pilote les reprises ou ouvertures de marché et l'intégration des nouveaux collaborateurs repris -Identifie et propose des candidatures au parcours Université Elior Services -Participe à la revue des talents annuelle -Veille à l'atteinte des objectifs définis par la direction des Ressources Humaines en matière de diversité -Garantit la qualité du climat social de son périmètre RELATION CLIENT: -Délègue et contrôle le respect du cahier des charges défini dans le contrat client -Etablit un contact régulier avec les clients pour instaurer un climat de fidélisation -Répond et traite les demandes clients qui lui sont remontées directement. Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un fort esprit de service client Votre aisance avec les solutions digitales, votre capacité à exploiter les chiffres, et vos connaissances en réglementations liées à la gestion du personnel vous permettront également de briller dans vos missions.