Avez-vous le goût du produit bien travaillé et le sens du client ? CODISTRI recherche un Chef de rayon Boucherie confirmé H/F pour piloter son activité avec exigence et savoir-faire. Vous garantissez la qualité des produits, la satisfaction des clients et la performance du rayon. Au sein du magasin, vous encadrez une équipe de bouchers et veillez à la bonne tenue du rayon, tant sur le plan commercial que sanitaire. Vos principales missions : - Gérer l'approvisionnement et le stock du rayon - Superviser la préparation et la présentation des produits - Assurer la conformité aux règles d'hygiène et de traçabilité - Animer et accompagner l'équipe au quotidien - Suivre les indicateurs de vente et optimiser la rentabilité Vous agissez en véritable référent technique et commercial du rayon boucherie. Vous possédez une expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution. Vous maîtrisez les techniques de coupe et les règles d'hygiène alimentaire. - Formation en boucherie CAP ou équivalent - Expérience réussie en gestion de rayon ou d'équipe - Sens du commerce et du service client - Organisation rigoureuse et réactivité - Esprit d'équipe et goût du travail bien fait