POSTE : Paso - Préparateur des Sauces H/F DESCRIPTION : PASO, spécialisée dans l'apéritif traiteur recherche son futur Préparateur des sauces F/H. Si vous êtes motivé, rigoureux et aimez le travail bien fait, cette opportunité est faite pour vous ! Rattaché au leader vos missions seront les suivantes : - Prend connaissance et assure le respect des ordres de fabrication des produits ; - Réalise les recettes dans le respect des fiches recettes (quantité, protocole) ; - Réalise la déclaration des consommations des différents ingrédients dans le logiciel ERP et/ou sur papier ; - Contrôle la texture et la température de la préparation au bon passage sur ligne ; - Démonte et remonte les matériels de fabrication ; - Contrôle l'état de conservation d'un produit périssable ; - Complète les documents de suivi production ainsi que les documents garantissant la traçabilité des ingrédients (système informatisé ou papier) ; Horaires en 2x8 PROFIL : Ce que l'on attend de vous : - Faire preuve de dynamisme et d'organisation. - Savoir prendre des initiatives. - Esprit d'équipe et entraide entre collègue. - Sensibilité aux règles de sécurité (port des EPI) et sécurité alimentaire. Expérience souhaitée sur un poste similaire. Nos atouts : - Un 13ème mois soumis à votre ancienneté ; - Accès aux avantages du CSE (billetterie, ) ; - Produits du groupe Fleury Michon à petit prix; - Le bord de mer disponible à quelques kilomètres ! Processus de recrutement : Chaque candidature mérite une attention particulière, nous nous engageons à toujours vous apportez une réponse. Vous avez envie de représenter et de promouvoir des produits alimentaires de bonne qualité qui reflètent notre savoir-faire vendéen ? Postulez !