Offre n° 4028289
Chef de Cuisine H/F
30 - Nîmes - Localiser avec Mappy
Publié le 18 octobre 2025
L'un de nos établissements partenaires recrute un Chef de Cuisine passionné et créatif. Le/la Chef de Cuisine assure la conception, la réalisation et le dressage des plats dans le respect de l'identité culinaire de l'établissement. Il/elle encadre l'ensemble de la brigade, organise le travail en cuisine, veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en garantissant une qualité constante des prestations proposées. Missions principales - Élaboration de la carte en lien avec la direction et en cohérence avec l'identité de l'établissement - Supervision de l'ensemble des préparations culinaires, du dressage à l'envoi - Gestion des approvisionnements, des stocks et des relations avec les fournisseurs - Encadrement, formation et coordination de l'équipe de cuisine - Mise en place et suivi des procédures HACCP - Participation à la dynamique globale de l'hôtel et collaboration étroite avec les autres services - Expérience confirmée sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie de charme ou de luxe - Excellentes compétences managériales et sens aigu de l'organisation - Créativité, rigueur et passion pour la gastronomie - Bonne connaissance des produits locaux et de saison - Capacité à travailler en autonomie tout en fédérant une équipe autour d'un projet commun - Localisation : Proche de Nîmes, France - Poste en CDI à pourvoir dès que possible - Rémunération : 60 000 € bruts annuels
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
00H/semaine
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 5000.0 Euros à 5000.0 Euros sur 0.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
Employeur
RUBY SOLUTIONS
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape. Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils pe...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Second de cuisine (H/F)
SAS ZALDAM - 30 - LUSSAN
LE BISTROT DE LUSSAN CHERCHE: CDD Homme/Femme Poste 2nd de cuisine avec expérience 35H/hebdomadaire 2 1/2 jours de repos consécutifs 3 coupures par semaine 30 couverts max. par service Cadre de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
84 - AVIGNON
***Recherche Cuisinier expérimenté*** Nous recherchons pour notre établissement basé en centre ville d'Avignon un cuisinier H/F chargé de la préparation de plats à base de pâtes, des salades et des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
R RESTAURANT - 34 - MAUGUIO
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez en charge sous l'autorité du chef et du sous chef des diverses préparations en cuisine. Clientèle de bureau et de particuliers, en...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein(déjà vu)
chef de cuisine en CDI en restauration collective h/f
34 - LA GRANDE MOTTE
Notre association recrute pour son site de la Grande Motte son CHEF CUISINIER (H/F) - RESTAURATION COLLECTIVE Vos missions : Participer à la production de repas prédéfinis dans le cadre d'une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef/Cheffe de cuisine (H/F)
30 - Nîmes
Société régionale de restauration collective recherche son chef/cheffe de Cuisine au sein d'une résidence services. Vos missions seront les suivantes: - Mettre en oeuvre une cuisine adaptée aux...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier en CDI H/F
WINE O'CLOCK - 30 - UZES
Le Restaurant, Bar à Tapas et Vins WINE O'CLOCK recherche son Cuisinier H/F L'établissement propose une cuisine du marché à base de produits frais (avec en autres des côtes de bœuf, poissons,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Apprenti cuisinier(H/F)
LA BISTOURE - 30 - SOMMIERES
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier(ère) du soir en CDI - Hôtel 2** à Lunel (H/F)
VALETTE ET COMPAGNIE - 34 - LUNEL
Rejoignez une équipe soudée autour d'un projet culinaire ambitieux Dans notre hôtel 2** de 22 chambres à Lunel, nous cultivons chaque jour un esprit d'équipe chaleureux et professionnel. Aujourd'hui,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
30 - NIMES
Vous occuperez un poste de Cuisinier(e) au sein d'un bar restaurant tapas et cuisine traditionnelle avec une formation à la clé. Dans une cuisine toute neuve, vous travaillerez dans une brigade de 4...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier- Responsable de Cuisine (H/F)
LA HALTE NAUTIQUE - 30 - BELLEGARDE
Missions : Vos principales responsabilités consisteront à : - Préparer la mise en place - Élaborer les préparations culinaires (entrées, plats du jour, desserts) - Élaborer l'ardoise du midi - Suivre...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps partiel
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)