Tu rejoindras une "dark kitchen" (cuisine dédiée à la livraison) en pleine expansion, en partenariat avec Institut des Métiers Network de Balma. Tu seras formé(e) à une production organisée en flux tendu, centrée sur la rapidité et la qualité. Tes missions principales seront : - Préparer les éléments à l'avance : sauces, viandes, garnitures - Participer au montage rapide des plats à livrer - Gérer les tickets de commande et les priorités - Assurer le conditionnement et l'étiquetage - Nettoyer et désinfecter les surfaces selon les normes strictes - Tu veux découvrir un format de restauration innovant - Tu es précis(e), organisé(e) et efficace sous pression - Tu veux un tremplin vers les cuisines de production ou les franchises