Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collectiveprésent sur toute la France, met lapassion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives(scolaire, entreprise, médico-social, etc.). Convaincus que notrerichesseet notre performance résident dans ladiversité de nos équipes, Convivio sengage en faveur de la diversité culturelle, de légalité femmes-hommes et de lemploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à lavalorisation de nos prestationsen partageant nos valeurs deproximitéet deconvivialité. Poste Dans le cadre dun remplacement, nous recrutons notre futur Chef gérant F/H en restauration collective au Pellerin (44). Au seindun restaurant scolaire, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré une équipe deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives. Ainsi vous : * Apportez votresavoir-faire culinaireet votre expérience dechef de cuisine ; * Prenez en charge lagestion économiquedu site et lorganisation de la production ; * Animez votre équipe ; * Êtes linterlocuteur privilégiéde nos clients et convives ; * Êtes legarant du respectdes règles dhygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Pour ce poste deChef Gérant F/Hen restauration collectiveenCDI 37h00,vous intervenez sur deshoraires de journée. Ce que nous vous proposons: * Prime de13ème mois * Prime deperformance * Perspectives dévolution * Tenues de travail fournies et entretenues par lentreprise * Statutagent de maîtrise * Prime decooptation * CSE * Ecole de formation en interne Profil Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur deformation diplômante encuisine, typeCAP cuisine. Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum15 ans enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective. Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous lambassadeur de notre activité enrestauration collective sur le secteur Pays de la Loire. Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre ! Candidater