POSTE : Pétrisseur en Horaire Équipe 2x8 du Lundi au Vendredi H/F DESCRIPTION : Vous maîtrisez le pétrissage et souhaitez évoluer dans un environnement industriel structuré et dynamique ? Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie. Aquila RH recrute pour l'un de ses clients un Pétrisseur (H/F) Vos missions Au coeur de la production, vous êtes garant(e) de la qualité des pâtes et du respect des recettes. Vos principales responsabilités : - Préparer les ingrédients selon les fiches techniques - Assurer le pétrissage des matières premières selon les recettes et process définis - Ajuster les paramètres (temps, vitesse, hydratation) selon les produits pour garantir la qualité des produits - Surveiller la bonne tenue des pâtes et la régularité de la production (texture, température, homogénéité) - Assurer la traçabilité et le respect des recettes - Nettoyer et entretenir votre poste de travail - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Organisation du travail - Horaires en 2x8 - Du lundi au vendredi - Entreprise à taille humaine, ambiance conviviale et esprit d'équipe Pré-requis Chez Aquila RH, nous mettons en lumière les talents qui font la différence au quotidien. Rejoignez une entreprise dynamique où votre savoir-faire, votre rigueur et votre maîtrise des process de fabrication seront pleinement valorisés. Travail en équipe, respect des recettes, qualité de production : votre expertise est essentielle pour garantir des produits de qualité. Profil recherché - Expérience en pétrissage en boulangerie, en patisserie, en cuisne ou industrie agroalimentaire - Connaissance des matières premières et des process de fabrication - Rigueur, précision et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et en environnement cadencé - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 12.31 € par heure PROFIL :