Description du poste : Rattaché au Directeur linge de l'ensemble des établissements, vous prenez en charge la direction de l'usine de Paris 19e produisant 13 tonnes de linge par jour. Vous avez pour principales missions : Management d'équipe - Planifier les effectifs en cohérence avec le plan de service (environ 55 agents de production, logistique et marquage). - Coordonner les actions de maintenance préventive et curative avec le responsable maintenance et les cadres de proximité. - Coordonner les actions d'intendance (propreté de l'usine, besoins en petits matériels, .). - Gérer les situations conflictuelles. - Participer au dialogue social et recevoir les organisations syndicales. - Participer à la gestion de la mobilité interne. - Animer des réunions d'information à l'ensemble du personnel sur des points liés aux ressources humaines, à l'organisation du travail et au projet certification. - Former les équipes sur les nouvelles procédures et le nouveau matériel. Gestion de l'activité - Gérer et animer les différents secteurs de production y compris les services logistique et marquage de l'usine. - Coordonner et contrôler les flux de production en lien avec le service logistique et le service clients dans le respect des délais. - Garant de la qualité de la prestation : respect des normes en vigueur et des bonnes pratiques professionnelles. - Déterminer les indicateurs de suivi de production nécessaires ou pertinents et en assurer le suivi. - Gérer l'approvisionnement en divers consommables pour les unités de production (lessive, films plastiques, .). - Élaborer les tableaux de bord nécessaires au pilotage de l'activité. - Participer et intervenir dans les projets de modernisation, de restructuration et d'organisation liés à ses domaines de compétences. - Participer à l'élaboration des cahiers des charges d'achat de matériels et de produits et à son dépouillement. - Coordonner les essais (ex. : film, lessive, linge, .) et se porter garant des résultats. Description du profil : De formation supérieure bac+5 minimum (type école d'ingénieur ou équivalent), vous bénéficiez idéalement d'une première expérience d'ingénieur production au sein d'une blanchisserie. Vous savez concevoir, formaliser et adapter des procédures, protocoles, modes opératoires, consignes relatives à votre domaine de compétence. Vous faites preuve d'efficacité et de réactivité, vous bénéficiez d'aptitudes à la négociation, concertation, communication. Vous avez la capacité à déléguer et à travailler en équipe.