• Assurer la prise en charge des appels téléphoniques et des e-mails du restaurant. • Gérer les réservations et participer à l'organisation du plan de salle via le logiciel SevenRooms. • Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. • Accompagner et installer les clients à leur table dans le respect des standards de l'établissement. • Présenter le restaurant et répondre aux premières demandes des clients. • Assurer le suivi de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. • Accompagner les clients lors de leur départ et contribuer à leur fidélisation. • Assurer une communication fluide avec les équipes du restaurant afin de garantir le bon déroulement du service. • Assurer l'impression et la mise à disposition des menus. • Veiller à la bonne tenue du desk d'accueil ainsi qu'au réapprovisionnement des amenities destinés aux clients (allumettes, plaids, roll-on anti-moustique, coloriages enfants, etc.). • Participer à la mise en place de la salle avant les services. • Apporter son soutien aux équipes du restaurant lorsque l'activité le nécessite, notamment lors du débarrassage et du redressage des tables.