Qui sommes-nous ? 1er Centre de Formation en alternance de la région Grand Est, Alméa dispose de 14 sites géographiques, 380 salariés, avec un budget annuel de 32M€. Notre mission ? Accompagner et former nos apprenants pour la réalisation de leur projet professionnel futur. Nous croyons que les facteurs de succès et de réussites ne tiennent pas tant à l'organisation qu'aux personnes qui la composent. Aussi, lorsque nous évoluons, ou que nous développons notre offre de formations, nous nous attachons à développer les compétences des collaborateurs et à leur donner la possibilité d'évoluer et de concrétiser leurs projets. Rejoindre Alméa c'est participer à la formation de plus de 5000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain ; en partageant nos valeurs d’entrepreneuriat, de citoyenneté, d’intégrité et d’exemplarité. Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site internet : www.almea-formations.fr Poste et missions Artisan Boucher (F/H), vous aimez votre métier et souhaitez l’exercer autrement ? Votre profil nous intéresse ! Dans la cadre d’un remplacement, nous cherchons un(e) professionnel(le) Boucher(ère) afin de préparer et animer des cours de travaux pratiques et théoriques à nos groupes. Vos missions : Animation de cours, théoriques et pratiques, en présence d'apprenants préparant leur diplôme en Boucherie ; Création de supports pédagogique pour l'animation de vos cours en lien avec nos progressions pédagogiques ; Participer à l'évaluation de leurs connaissances acquises ; Assurer la relation avec les entreprises de nos apprenants ; Promouvoir la formation par alternance (concours, démonstrations, journées portes ouvertes...). Expérience souhaitée de plus de 5 ans dans le domaine de la Boucherie ; Bonnes capacités pédagogiques et de communication ; Bonnes capacités d’écoute et de travail en équipe ; Sens de l'organisation et capacité à s'adapter à un public varié ; Maîtrise des outils informatiques. Vous travaillerez sur 36h/semaine du lundi au vendredi en horaires de journée (8h30-17h30) et aurez une demi-journée de libre par semaine. Vous aurez également 11 semaines de congés payés sur une année pleine. Dans le cadre de ce poste à pourvoir en CDI au sein de notre entreprise, vous bénéficierez de nos avantages conventionnels (13ème mois – soumis à une condition d’ancienneté ; mutuelle et prévoyance avec prise en charge des cotisations à 90% par l’entreprise ; œuvres sociales CSE ; 11 semaines de congés par an…). Poste ouvert ouvert aux personnes en situation d'handicap.