Description du poste : Depuis plus de 65 ans, notre client, acteur majeur dans la production de charcuteries et salaisons sèches à Lacaune, combine tradition et innovation pour offrir des produits de qualité. Dans le cadre de son développement, votre agence Adwork's Recrutement les accompagne dans le recrutement de leur futur Responsable d'Exploitation (F/H) pour optimiser son outil industriel tout en maintenant l'excellence de ses produits. Rattaché au Directeur Général et en tant que membre du CODIR, votre mission principale sera de superviser et optimiser les opérations de production, en garantissant la qualité, la sécurité, et l'efficacité des processus tout en encadrant les équipes et en respectant les normes réglementaires. Cette société de 75 salariés a la particularité d'être répartie en 4 sites de production situés dans le même village à quelques kilomètres les uns des autres. En tant que responsable exploitation, vous interviendrez quotidiennement sur ces 4 sites et bénéficierez pour ce faire d'une voiture de fonction. Véritable homme/femme de terrain, vous assurerez une proximité avec la production et managerez les 4 chefs d'équipes afin d'assurer un climat de travail performant. S'ajouteront également à vos missions la gestion des approvisionnements de matières premières et consommables, la planification et gestion des flux de production, le maintient et la garantie des règles de qualité, sécurité et le respect des normes environnementales en relation avec le responsable QHSE. La société étant en pleine phase de modernisation, d'agrandissement, de certification IFS et d'optimisation, vous devrez participer activement à la mise en oeuvre de ces projets en apportant votre expertise et en étant force de proposition. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un Bac+5 avec plus de 8 ans d'expérience, alliant terrain et management dans le secteur agroalimentaire. Habitué(e) à mener des projets pour optimiser la production et soutenir la croissance de l'entreprise, vos compétences en amélioration continue sont un atout essentiel pour ce poste. Passionné(e) par le travail de terrain et la fabrication artisanale, vous souhaitez préserver la qualité des produits du terroir. Accessible, disponible, vous apportez un regard critique pour améliorer les processus et contribuer au succès de l'entreprise. Conditions du poste : Poste situé à Lacaune (81) au coeur d'un village de montagne. CDI à pourvoir dès que possible, statut cadre forfait jour. Rémunération sur 13 mois entre 50 et 55kEUR selon l'expérience + avantages (mutuelle prise en charge à 60%, CSE, CET, RTT,...) + voiture de fonction. Vous souhaitez en découvrir davantage sur le poste ? Postulez ! Le processus se déroulera de cette façon : 1.Transmettez votre candidature par mail à l'adresse suivante : chloe.perronny[a]adworks.fr 2.Nous établirons un premier contact par mail dans le cadre d'une phase de préqualification. Dans le cas ou votre candidature serait retenue, nous vous proposerons ensuite un entretien par visio selon vos disponibilités. 3.Nous validerons ensemble si le poste, la rémunération, la localisation correspondent à votre projet professionnel, nous étudierons également la correspondance de votre profil avec la demande de notre client. 4.Si le processus se poursuit, nous mettrons en place un entretien avec l'entreprise finale. Sachez que nous resterons en contact pendant toute la phase du recrutement, jusqu'à la prise de poste et validation de la période d'essai si concrétisation de l'embauche !