Description du poste : Nous recherchons un(e) Poissonnier(ère) pour rejoindre l'équipe d'une grande surface située dans la région de Cholet. Un contrat à durée indéterminée (CDI) peut vous être proposé après une période d'intérim. Vos missions : Préparer et mettre en valeur les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.). Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et bienveillance. Assurer la gestion des stocks et veiller à la fraîcheur des produits tout au long de la journée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans l'atelier de travail et le rayon. Participer à l'entretien et à la propreté du rayon. Veiller à la bonne présentation des étals et au respect des fiches techniques des produits. Description du profil : Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier ou d'une formation équivalente. Vous avez une expérience significative dans la préparation et la vente de produits de la mer. Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez le sens du service client. Vous êtes organisé(e) et savez gérer les stocks avec efficacité. Une première expérience en grande surface est un plus, mais n'est pas obligatoire. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier ou d'une formation équivalente. Vous avez une expérience significative dans la préparation et la vente de produits de la mer. Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez le sens du service client. Vous êtes organisé(e) et savez gérer les stocks avec efficacité. Une première expérience en grande surface est un plus, mais n'est pas obligatoire.