Description du poste : L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE RECHERCHE UN(E) SOMMELIER(E) POUR LA SAISON ESTIVALE 2026 Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine. L'Hôtel Barrière l'Hermitage membre des Leading Hôtel of the World compte deux restaurants (Le Ciro's et le Pavillon) et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies. Rejoindre le Resort Barrière La Baule, c'est intégrer un univers d'excellence, au sein d'équipes passionnées, dans l'un des plus beaux cadres de la côte Atlantique Gardien de notre cave à vins exceptionnelle et guide pour nos clients à travers un voyage sensoriel inoubliable, vous aurez notamment pour missions Gérer la cave à vins et la sélection des vins. * Conseiller nos clients avec expertise sur les accords mets et vins pour sublimer leur expérience gastronomique. * Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation Choisir la verrerie adaptée et servir le client.